所要時間　30分

①玉ねぎは半分に切り、薄くスライスする。
②鍋にバターを熱し、①とブラウンライスを中火強でじっくり茶色になるまで炒める。

③②の中に水、手で崩したチキンキューブ、しょうゆを加え、蓋をする。沸騰し始めたら弱火にし、約15～20分煮込む。ライスが柔らかくなったら火を止めて盛り付ける。
④仕上げにチーズのすりおろしを乗せれば出来あがり。