私のイチオシスーパーマーケット編

 

ほどよい酸味がさわやかなデザート
オレンジとマンゴーのフローズン・ヨーグルト
 

所要時間 10分
(凍らせる時間を除く)

 

材料(4人分)
 

オレンジ
マンゴー
グリークヨーグルト
キャスターシュガー
オレンジの皮
オレンジのセグメント

1コ
2コ
250g
大さじ3~5
半コ分
適量


 


オレンジの皮を厚くむき、皮の両側にナイフで切れ込みを入れてセグメントに分ける。それをさらに3等分に切る。容器に入れて凍らせる。
マンゴーも同様に皮をむいて(缶詰の場合は取り出して)小さく切る。容器に入れて凍らせる。
①、②とグリークヨーグルト、キャスターシュガー、オレンジの皮をフードプロセッサーにいれてアイスクリーム状になるまで砕く。
ガラスの器に盛り、飾り用のオレンジを置けば出来あがり。

 

 

ひらぬまゆうこさん

料理:ひらぬまゆうこ
南ロンドンでヨーロッパのお料理レッスン(www.millyskanda.com)、イギリスのお菓子レッスン(www.millyskanda2.com)を開催しています。
お問い合わせ 【TEL】020-8244-2176  【メール】このメールアドレスはスパムボットから保護されています。閲覧するにはJavaScriptを有効にする必要があります。

  2015年4月9日 No.876