もちもちとした食感が病みつきになりそう
えびとアボカドのサラダ
 

所要時間 10分


 

サラダパック
アボカド
ボイルえび(キングプローンL)
ごま油
【A】
しょうゆ
わさび

50~60g
1コ
10尾
大さじ2

大さじ1
小さじ1


 


サラダを皿にバランスよく敷く。半分に切って種を取り出し、スプーンですくったアボカド、縦半分に切ったボイルえびを乗せる。
よく混ぜ合わせたAを①にまわしかけ、煙がたつほど熱々に熱したごま油をまわしかければ出来あがり。


食べるときはよく混ぜ合わせてどうぞ。ごま油の代わりにオリーブオイルでもOK!

 
ゆかりエリオットさん

料理:ゆかりエリオット
ブログ「Yukari's Happy Kitchen」~キレイになれる食べるビューティーライフ~ にてアイディアいっぱいの簡単創作料理、イギリスの楽しい毎日発信中。
【ブログ】http://ameblo.jp/yukari-elliott/

  2014年11月27日 No.858