味噌とチーズとマヨネーズの美味しいハーモニー パプリカドリア 所要時間 15分 (オーブンで焼く時間を除く) パプリカ(何色でも) 炊いたご飯 鶏もも肉 スプリングオニオン チェダーチーズすりおろし マヨネーズ 【A】 味噌 砂糖 しょうゆ 水 2コ 160g 大1枚(200g) 1本 30g 適量 【A】 大さじ1強 小さじ2 小さじ1 大さじ ①オーブンを200℃に予熱する。 ②鶏もも肉の骨は取り外し、1センチぐらいの大きさに切る。 ③熱したフライパンに②を入れて炒め、火が通ったらいったん火からはずす。よく混ぜ合わせたAを加えて馴染ませ、再び火にかけ、さらに、スプリングオニオンの小口切りを加えて火を止める。 ④ボウルの中に③と炊きたてご飯、チェダーチーズを入れてよく混ぜ合わせる。 ⑤パプリカを縦半分に切ってタネなどを取り除き、中に④をつめ、上にチェダーチーズ(分量外、20g程度)、マヨネーズをかけて200℃のオーブンで25分前後焼けば出来あがり。 ●⑤では、パプリカのタネだけでなく、白い筋なども取り去る。オーブントレイに接する面が平らになるように表面を少々切り取ると、おさまりが良い。 料理:ゆかりエリオットブログ「Yukari's Happy Kitchen」~キレイになれる食べるビューティーライフ~ にてアイディアいっぱいの簡単創作料理、イギリスの楽しい毎日発信中。【ブログ】http://ameblo.jp/yukari-elliott/ 2014年11月27日 No.858 その他の記事 魚をクリスマスのメイン料理にしたい時におススメ! 鮭のパイとトマトのマリネ カンタンなのに華やかに見える1品!ケールのクリスマスサラダ 手作りならではの上品な甘さ!ミンスパイ ギネスのほのかな苦みが好アクセント! 牛スペアリブの黒カレー 豆のドライカレーを鯖でボリュームアップ! 鯖とレンティルのカレー 和風だしであっさり&美味! 白菜とベーコンの和風カレー あらかじめ作っておける華やかな1品!ローストビーフサラダ 赤飯に見えて…うれしい驚きのあるメニュー! 赤い炊き込みご飯 具材をいろいろ変えても楽しい!ごちそうにぎり2種 ホームパーティーにもピッタリの1品!ミニチキンパイ プチサイズで揚げ時間を超短縮!ひとくち唐揚げ ホワイトソースなしの裏技メニュー!ルーなしで作るチキンクリームシチュー アンチョビもイカも包丁いらずの簡単メニュー!アンチョビとイカのペペロンチーノ 秋の夜長、ワインのお供にオススメ!燻製牡蠣のおつまみカナッペ さつまいもの優しい甘さが美味しさのヒミツ!鮭缶のスイートポテトサラダ