所要時間　10分

①小さめに角切りにしたじゃがいもを鍋に入れ、かぶるぐらいの水を加えてゆでる。
②柔らかくなってきたら同じ鍋に冷凍枝豆を入れてゆであげ、ざるにあける。
③大きめのボウルにマヨネーズとスイート・チリソースを入れてよくかき混ぜて、②を加えて馴染ませれば出来あがり。

●じゃがいもはゆですぎないように。少し歯ごたえがあるくらいのほうが良い。また、枝豆はそら豆でも代用可。●冷めても美味しい。