所要時間　20分
（オーブンで焼く時間を除く）

玉ねぎ（大）
塩
ツナ（植物油づけ
ケッパー
マヨネーズ
パプリカ（赤、緑
モッツァレラチーズ（あらく削ったタイプ）

２コ
適量
１缶（150g）
適量
大さじ１程度
少々
適量

①玉ねぎは皮をむき、１センチ弱の厚さの輪切りにする。両面に塩をふり、油を敷いていないフライパンに並べる。弱火で、軽く焼き色が付くまで、何度か返しながら両面を焼いてしんなりさせる。玉ねぎが軟らかくなれば、天板に移し置く。
②ツナは油を切り、ケッパーとマヨネーズを加えて混ぜる。これを玉ねぎの上にのせる。２色のパプリカは５ミリ角程度の角切りにしてツナの上に散らす。この上に、モッツァレラチーズをのせる。
③170℃のオーブンで15～20分焼く。チーズが溶け、きれいな焼き色が付けば出来上がり。