パーティーのフィンガーフーズとして最適
グリッシーニとフィグクリームチーズの
生ハム巻き
 

調理時間 10分


 

グリッシーニ Grissini
クリームチーズ cream cheese
フィグジャム
生ハム
バジルの葉

3本
100g
大さじ2
大6枚
飾り用


 


クリームチーズとフィグジャムをよく混ぜ合わせる。
生ハムの1/2の部分に①を薄く塗り、塗ったほうからグリッシーニに巻きつける。バジルなどの葉をあしらって出来あがり。


マーマレードやアプリコット、ブルーベリー、ラズベリーなどのジャムでも代用可。
時間がたつとグリッシーニが水気を含んでやわらかくなってしまうので、食べる直前に作ると良い。
バジルの風味が好きな方は、①に刻んだバジルを加えても可。

 

 

 

 

ゆかりエリオットさん

料理:ゆかりエリオット
ブログ「Yukari's Happy Kitchen」~キレイになれる食べるビューティーライフ~ にてアイディアいっぱいの簡単創作料理、イギリスの楽しい毎日発信中。
【ブログ】http://ameblo.jp/yukari-elliott/

  2011年9月22日 No.695