チーズのお祭り「ロンドン・チーズ・プロジェクト・フェスティバル」が開催されるって

チーズの一大フェスティバルがショーディッチ（Shoreditch）にあるジェフリ博物館（Geffrye Museum）で開催されるそうです。若手チーズ生産者たちが提案するチーズの新しい潮流を紹介する目的で開催される今回のお祭りでは伝統的なものから変わり種まで様々なチーズが紹介されるだけでなく、知っておくべきチーズとワインのペアリングなど、お役立ちトピックの紹介もあるんだとか。さらに今回はRaclette Brothers, Peter’s Yard, Oli Babas, Mac Factory,　そしてThe Cheese Truckなどの人気店も参加予定なんですって。日本ではあんまり美味しいチーズが食べられないし、あったとしてもとっても割高。その点、チーズの本場、ヨーロッパはいいわよねー。でも乳製品の消化酵素が欧米人より少ないと言われる日本人って、案外、量が食べられないのよね。かく言う私も本当にチーズが大好きなんですが、イギリス人の5分の1の量くらいでアップアップになっちゃう。悔しー‼ ロンドン・チーズプロジェクト・フェスティバルは11月4日（土）、５日（日）、午前11時から夜8時まで開催。入場料は一人４ポンド。チケットは下のURLからどうぞ。

The London Cheese Project Festival
https://www.eventbrite.co.uk/e/london-cheese-project-winter-tickets-37455968811

Geffrye Museum 136 Kingsland Road, London, E2 8EA
Tel: 020 7739 9893

cookbuzz編集部