もしや、もしやの豚もやし丼

セインズベリーズで買ってきたもやし（beansprouts）。300グラム入りで80ペンス（約150円）って安くないけど、まあいいか。

【タレ】の材料を全部入れてよく混ぜておく。片栗粉も入れちゃう。

フライパンに油をひいたら強火で加熱し、フライパンを熱々にしたらひき肉を置いて薄く広げる。

お肉に触らず３分ほど焼いたらヘラ等でひっくり返し、ほぐしてパラパラにしていく。

良く洗ったもやしの水気を切ったら一気に入れて、１分ほどかき混ぜながら炒める。

【タレ】を全部入れて３分ほど煮込んでタレにトロミがついたら出来上がり。丼にご飯を盛ってその上にのせて、お好みで紅しょうがなど加えたら出来上がり。

スペースが余ったのでChatGPTで作った架空のイメージ画像をどうぞ。