【ロシア】ソーホー　陽気なロシア料理店「ジーマ」★3.9

昨年2月、ロシアがウクライナに侵攻する直前に訪れたナイツブリッジのロシア料理店「マリ・ヴァンナ」。英国で最もロシアっぽい料理を出すと評判のとてもユニークなレストランだった。一方、「ジーマ」は伝統的ロシア料理とツイストを加えた今風の小洒落た料理を出す店。こんな時だからロシア料理を敬遠する人も多いかと思ったらお店は満員御礼大賑わい。この店はなぜか親ウクライナ的で、ウクライナ支援のためのファンディングもやっている。メインには堂々とウクライナ名物「チキン・キーウ」も。なので気後れ無用。気楽に行ける有難い店。ボルシチやストロガノフなど日本人に馴染みの料理から、シェフの遊び心が生み出すチャレンジメニューもあってどれも楽しめる。お値段も良心的でありがたい。明るく忙しく動き回るスタッフを見ていると、つくづく１日も早くこの理不尽な紛争が終わって欲しいという気持ちが湧いてくる。ストリートや家庭料理が中心で決して華美な料理は出て来ないけど、なぜか心がホッコリ温まる店。選択肢の一つに加えて損なき１店。おススメです。（たべ太蔵）

週刊ジャーニー No.1288（2023年4月27日）掲載