【中華】中華街　チャールズ３世と カミラ王妃を迎えた店「ダンプリング・レジェンド」★3.9

中華料理店がひしめきあって鎬（しのぎ）を削るチャイナタウン最激戦区ジェラード・ストリート。目立ちたがりな店が多い中、白で統一されたダンプリング・レジェンドはむしろ異色。2015年にはチャールズ皇太子（当時）とカミラ夫人が訪れただけあって中華街の中では割と高級志向の一店。水曜午後7時半頃、予約なしで行ってみた。待つこと10分で無事入店。ランチタイムに来た時はもっとディムサム（飲茶）メニューが多かった気がしたが、ディナーだと小籠包を含めて10数種類に限定されるようだ。同店の手作りスペシャル「ディム・サム・プラッター」とクラシック小籠包を押さえておけば「美味しいね」はほぼギャランティ。ちなみに小籠包好きの日本人って多い。激アツ肉汁小籠包を丸ごと頬ばりヒョットコみたいな顔で「あふあふ、おいひー」と叫ぶMな人をよく見る。火傷に気ぃつけなはれや。一品料理は広東料理を超えて多種多様。金曜、土曜は朝3時まで営業というからシアターやミュージカルがハネた後なんかに覚えておくと超使える。良かったらお試しください。（たべ太蔵）

週刊ジャーニー No.1258（2022年9月22日）掲載