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教えてヘンリーくん!

Q203パブに掲げてある「フリーハウス」って、どんな意味なの?

© Joe Reddington

Aふむ。街中のパブをよーく見ると、建物の壁や看板などに「フリーハウス(Free House)」と書かれている店と書かれていない店があるのに気づいておるか? これは一体どういう意味なのか…。当然ながら、ビールが無料で飲めるパブであるわけがないぞ。


JFC
TK Trading
Centre People
ロンドン東京プロパティ
ジャパングリーンメディカル
Dr Ito Clinic
早稲田アカデミー
サカイ引越センター
JOBAロンドン校
Koyanagi
Immigration UK

これは、「特定の醸造所と提携していない店」という意味なのじゃ! つまり個人経営(自由営業)であるゆえ、色々なメーカーのビールが置いてあるというわけじゃな。一方で、「Youg's」や「Samuel Smith's」といったひとつの醸造所だけと提携し、いわゆるメーカー特約で営業しているパブのことを 「タイドハウス(Tied House)」と言うぞ。

ちゃーんと理解したか? しっかり覚えておかんと、首はねちゃうぞー!


Kyo Service
J Moriyama
ジャパンサービス
らいすワインショップ
Atelier Theory
奈美デンタルクリニック
Sakura Dental
 

週刊ジャーニー No.1341(2024年5月9日)掲載

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