Q188キャロット・ケーキには、なぜニンジンが入ってるの？

Aふむ。その気持ち、よーくわかるぞ。甘味を愛する余が常々疑問に思っているスイーツのひとつが、キャロット・ケーキじゃ。なにゆえ、スイーツに野菜を入れるのじゃ？

実は糖分を多く含むニンジンは、中世の時代から菓子づくりに多用されてきたのじゃ！ 砂糖は高価で入手しにくいものじゃったゆえ、長きにわたってスイーツなどに入れる甘味料は、ニンジンを使うのが一般的だったのじゃよ。とくに第２次世界大戦中、甘いものに飢えた英国人の間でキャロット・ケーキの人気が爆発的に広まり、それが今も「昔ながらの定番スイーツ」として残っているというわけじゃ。

じゃが、ケーキの上に乗っているものも、アイシングではなくクリームチーズじゃしな…。余の好みからは、ちと外れておるな。

ちゃーんと理解したか？ 覚えておかんと、お主の首はねちゃうぞー！