２月17日はパンケーキを食べよう！パンケーキ・ミックスおすすめ６選

パンケーキデーって？

パンケーキデーは、キリスト教のイースター（復活祭）と深い関係がある。イースターの46日前にあたるアッシュ・ウェンズデー（灰の水曜日）からイースターの前日までをレント（四旬節）といい、アッシュ・ウェンズデーの前日はシュローブ・チューズデー（告解火曜日）と呼ばれる。

かつては、レントの期間に祈り・断食・慈善・節制を行なうことが奨励され、シュローブ・チューズデーには、翌日からのレントの断食に備えて、家のなかにある栄養価の高い食材を集めて食べ切る習慣があった。そのために小麦粉や卵、牛乳を使ってパンケーキを焼くようになったのが始まりといわれる。

シュローブ・チューズデー＝パンケーキデーには、各家庭でパンケーキを焼くほか、フライパンを持ってパンケーキをひっくり返しながら走り、そのスピードを競い合うパンケーキ・レースも英国各地で開催される。