こんなんで時短解凍
ThawBoard
お肉や魚の解凍は、自然解凍では時間がかかるし、電子レンジの解凍コースでも少し火が入ってしまうこともあるし、なかなか面倒ですよね。そんな悩みを解消してくれそうな商品を見つけました!こちらの解凍専用ボード。冷凍食品を自然解凍で3倍の早さで解凍してくれるのだとか!その秘密は超伝導アルミニウム。空気中の熱気をボードに集めて伝え、四隅の足で浮かせたボードの下部から熱を循環させるそう。14.99ポンド。
(www.robertdyas.co.uk)
週刊ジャーニー No.1021(2018年2月8日)掲載






























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