スーパー自慢の高級イースター・チョコレート
Tesco
Tesco Finest Dark Milk Chocolate Hollow Egg £12
コートジボワール産の上質なカカオ豆を使用し、自然保護や労働環境などの基準を満たしたレインフォレスト・ アライアンス認定農園を支援すると共に、カカオの生産から販売までの透明性を高めるトランスパランス・カカオ・プログラムを通じて農家の生活向上に貢献している。
www.tesco.com
M&S
Collection Extra Thick Pistachio and Milk Chocolate Egg（右） £20
ベルギー産の40%ミルクチョコレートで作られた超厚型イースターエッグ。なめらかなミルクチョコレートの層とピスタチオトリュフの層に、刻んだローストピスタチオがたっぷり。写真左は「Collection Extra Thick Dark Chocolate & Blond Egg」。
www.marksandspencer.com
Waitrose
No.1 The Chocolate Croissant Easter Egg £15
一瞬本物のクロワッサンかと見間違えてしまう見事なクロワッサンの形状のチョコレート。ウエハースとキャラメルでペイストリーのようなサクサク食感を追求。上にデコレーションされたミルクチョコレートとカカオニブが食欲をそそる。
www.waitrose.com
ショコラティエの逸品
Prestat
Hot Cross Bun Easter Egg £39
焼きたてのホットクロスバンのような香りが味わえるチョコレート。中のミニチョコレートに滑らかなトリュフがたっぷり詰められた贅沢な一品。アルコールを含むトリュフはフルーツとシナモンの甘く濃厚な味わいなのだとか。
https://prestat.com
Harris & James
Milk Chocolate Easter Egg with 4 Dinosaurs Shapes Milk Chocolate £12.50
英国サフォークを拠点とする家族経営の企業。ビーンtoバーのチョコレートにこだわり、農家や協同組合から直接調達したカカオを使用し、小規模なバッチで手作りされている。
https://harrisandjames.com
Hotel Chocolat
Extra-Thick Easter Egg – Exuberantly Fruity £34.95
ホテル・ショコラのイースターエッグの中で最も厚型のエッグの中に、ストロベリー、ラズベリー、レモン、オレンジ、ルバーブやパッションフルーツ味のフルーティーなチョコレートがぎっしり。色もカラフルで楽しい！
www.hotelchocolat.com
チョコに飽きたら…
Betty’s
Easter Chick Lemon Fondant Fancies £15.50
レモン風味のスポンジに、レモンカードとレモンバタークリームをサンドしたミニケーキ。
www.bettys.co.uk
Macarons & More
Mini Egg Easter Macarons £9.50
パッションフルーツ・カード、ホワイトチョコレート・ガナッシュ、ミニエッグが詰まった、大きなマカロン。
www.macaronsandmore.com
Fortnum & Mason
Hens and Eggs Iced Biscuits £19.95
ずっと眺めていたいほど食べるのがもったいない、繊細で美しいアイシングのビスケット。
www.fortnumandmason.com
週刊ジャーニー No.1385（2025年3月20日）掲載
