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スーパー各社が続々発売!Bao Bun

■ スーパーのレディミールや冷凍食品のオリエンタルな味が人気だ。中でも最近人気を呼んでいるのが、ふわふわのバオバン(肉まん/蒸しパン)。ロンドンでバオ専門店から人気に火が付き数年たった今、スーパー各社がオリジナル商品を続々と発売し、売上げを伸ばしている。(文/ネイサン弘子)

 

可愛くて思わず買いたくなる

M&S
www.ocado.com

M&S Panda Bao Buns £3.00
M&S Char Siu Bao Buns £3.00

M&Sの「Taste of Asia」シリーズのバオバンは年間約47万5000個を販売しており、きのことホイシンソースのパンダバンの売上は昨年比25%増と絶好調。他にもプレーン、Katsu、ミニバオバンも有り。

日本の味として販売

Waitrose
www.waitrose.com

Japan Menyū Ready to Fill Steamed Buns £2.20
プレーンな蒸しパン。豚の角煮や唐揚げを挟んで食べたら美味しそう。
Japan Menyū 4 Katsu Curry Vegetable Steamed Buns £3.00
謎な組み合わせだが、よくよく考えたら日本のカレーマン!?

唐揚げ、カレー、天ぷらや枝豆など、和食にインスパイアされた惣菜シリーズ「Japan Menyū」のスチームバンズ。和食なのか?と戸惑うが、Waitrose.comでの検索数は5月の3週間で180%増加するなど、同ブランドの中でもヒット商品となっている。

JFC
TK Trading
Centre People
ロンドン東京プロパティ
ジャパングリーンメディカル
Dr Ito Clinic
早稲田アカデミー
サカイ引越センター
JOBAロンドン校
Koyanagi
Immigration UK

プレーンが使える

Asda
https://groceries.asda.com

ASDA Steamed Bao Buns £2.00

Asdaオンラインショップでプレーンバンズの購入者に同時購入されているのが、韓国風の牛肉煮込み「Slow Cooked Korean Inspired Beef Brisket£4.95」なのだとか。

キットで手軽にバオサンド

Tesco
www.tesco.com/groceries

Tesco Pulled Pork Baos Meal Kit £4.00

中華風味の豚肉、BBQソース、 クリスピーオニオン、プレーンバンが入ったキット。フレッシュなキュウリの細切りを追加して、いただきます!

ヴィーガンも有り!

Aldi
https://groceries.aldi.co.uk

Inspired Cuisine Vegetable Bao Buns £2.69

ヴィーガンの冷凍ベジタブル・バオバン。ヴィーガンやベジタリアンの来客用にも使える。チキン、ダックのバオバンも有り。


アジアンデリ・カウンターがあるスーパー

すしレストランチェーンのYo! SushiとTescoが提携し、Tescoの大型店舗内に出店を進める日本食キオスク。

各社すしをメインに、バオや韓国風チキン、麺類やモチデザートなど、幅広いアジアンデリを扱う。

Waitrose

Sushi Daily At Waitrose

Tesco

Yo! Sushi & Fresh Japanse Food Kiosk

Asda

Panku Streetfood

Sainsbury’s

Sushi Gourmet

週刊ジャーニー No.1345(2024年6月6日)掲載

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