
チーズ
The Ultimate Cheese Making Kit 36.50ポンド
モッツァレラやハルミなど10種類のチーズを作る豪華キット。もちろんすべて1度に作る必要はなし。わずか1時間ほどで出来上がる手軽さがせっかちな人にはありがたい。同社では他の種類のチーズも販売中
www.bigcheesemakingkit.com

塩漬けサーモン
The Homemade Curing Kit Salmon 21ポンド
塩漬け用の塩ミックス3種(ジン、スモーキー、ビートルート)が入ったサーモン塩漬けセット。サーモンを別に購入し、説明書に書かれた7つの手順にしたがえば、およそ7日で完成! 長く感じられるかもしれないけど、その分、楽しみも膨らむ!?
www.rossandrossgifts.co.uk

ベーコン
The Homemade Curing Kit Bacon 20ポンド
塩漬け用の塩ミックス3種(オリジナル、スイート、スモーキー)が入ったベーコンのDIYキット。上記のサーモン同様7ステップ、7日。お手製ベーコンでサンドイッチをもっと美味しく!
www.rossandrossgifts.co.uk

バブルティー
Big Bubble Tea Kit 15ポンド
紅茶かコーヒー、ジュースに水。自宅での飲み物に飽きたという人にこちら。タピオカを作ってミルクティーに入れるだけと超簡単なタピオカティー・キット。大きめのストロー付き。
https://sandyleaffarm.com

ビーフジャーキー
Jerky Making Kit 7.99ポンド
こちらもおつまみにぴったりのビーフジャーキーができるキット(BBQ味、チリ&ガーリック味)。必要なのは、豚肉500グラムとオーブン。自分好みの味や作り方を知っている人には不要なキットだけど、値段も手頃なので、ギフトにいいかも。
https://sandyleaffarm.com

チョリソー
Make Your Own Chorizo Sausage Kit 14.50ポンド
チョリソー用のスパイスや外皮がそろうキット。他のキット同様、豚肉やワインなどは別途購入。5〜8日で出来上がり。1週間後のおつまみを仕込んでみてはいかがでしょう?
https://spicelydoesit.com
週刊ジャーニー No.1134(2020年4月23日)掲載