英国のスーパーで手に入る、電子レンジでチンするだけのパウチ入りライス商品。長期保存もきくし、種類も増えて本当に便利ですよね。スーパーでよく目にする「ティルダ」はそうしたライス商品メーカーの大手のひとつ。もともと、ロンドン近郊の町、レイナムに移住してきたインド系起業家が始めたというブランドで、名前は創業者の２人の娘さんの名前を一部ずつとって作ったそうです。そのティルダの「スティッキーライス」を見かけたので試してみました。「スティッキーライス」といっても、もち米ではなく、ふつうの短粒種が使ってあります。米粒どうしがくっつきすぎないように植物油が少量混ぜてあるため、塩むすびや卵かけごはんなど、お米の美味しさで勝負するメニューには向いていませんが、丼物、チャーハン、混ぜこみご飯などには十分。日本食料品店に買い出しになかな行けない遠方で暮らす我が家では、安売りの時に購入し、緊急時用（笑）としてストックしています。一度お試しください。（会社員 くーちゃん）