Waitrose: No.1 Italian Egg Pappardelle
ウェイトローズ:ナンバーワン・イタリアン・エッグ・パッパルデッレ
値段: £3.00 量: 500g
取り扱いスーパー:ウェイトローズ大型店舗

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パッパルデッレ

ウェイトローズの自社ブランドの中で、ワンランク上の商品レンジである「ナンバーワン」シリーズ。自社商品に「一番」とつけることに気恥ずかしさを覚える気もしますが、それだけ自信をもっていると肯定的にとらえてあげて良さそう。このパスタも美味! 「パッパルデッレ」という響きも明るくていいですよね。トスカーナ地方発祥の幅広麺で、約10~30ミリもあり、「豪快に食べる」という言葉が語源とか。地元では、濃厚なミートソース(ラグー)や、クリーム系ソースとからめて食べるのが伝統だそうです。トマトソース系のミートソースとあえて食べる際には、飛び散るので注意が必要ですが、仲の良い友人を招いたホームパーティーでこのパスタを出したところ、見た目のインパクトがあったようで大好評。思わずガッツポーズ(笑)でした。みかけられたらぜひお試しください!(会社員 さくらこ)

週刊ジャーニー No.1434(2026年3月5日)掲載

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