子どもたちの長い夏休みも終わりに近づき、ほっとしているママは私だけではないことでしょう。ほぼ毎日、３食作るのはなかなかのハードワーク。困った時に大いに私を助けてくれた商品をご紹介します。冷凍食品なので常備しておくことができ、何度かピンチを切り抜けました。こんがりと焼いたナス（30％）、コジェット（30％）、赤ピーマン（20％）、黄ピーマン（20％）が入っています。トマト缶を入れて温めたナベに冷凍のまま投入、シーフードなどを加えれば、あっという間に地中海風パスタソースのできあがり。ちなみに、うちの息子２人は、炒めたソーセージ入りのバージョンがお気に入り。あるいは、日本のカレーを作る時に、これらの野菜を加えれば地中海風カレーに変身。玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモの組み合わせとは違って、少しオシャレな１品になりますよ。一度お試しください。（主婦 暑いのニガテ）