Tesco: White Flesh Sweet Potatoes Loose
テスコ:さつまいも・ばら売り
値段:£2.20/kg 量: ばら売り
取り扱いスーパー:テスコ大型店舗

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テスコ:さつまいも・ばら売り

2月にしてはマイルドな気温の日が続いているとはいえ、やはり夜にかけて冷えますよね。冷たい風雨の中、早く家に帰って温かいものを食べたいと誰しも思うもの。私の場合、恋しくなるのが日本のさつまいも! 英国のスーパーでよく見かけるオレンジがかった黄色のさつまいもは、水っぽいものが多くて甘みもいまひとつ。でも、私が近所の大きなテスコで見つけたこのさつまいもは、「white flesh」とあるとおり、果肉は白っぽく、日本でふだん食べていたさつまいもに近い甘さ。オーブンで焼き芋風にできるようですが、60~90分かかるというレシピがほとんどで根気のない私は断念。皮ごと洗ってサランラップに包んでフルパワー(ウチの電子レンジは900W。途中で上下をひっくり返すといいですよ)で合計5~6分。超お手軽に、ほっかほかのふかし芋が楽しめます。見かけられたら一度お試しください。 (会社員 きさら)

週刊ジャーニー No.1330(2024年2月22日)掲載

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