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La Española: Extra Virgin Olive Oil
ラ・エスパニョーラ:エクストラ・ヴァージン・オリーヴ・オイル
値段:£5.25量:500ml
取り扱いスーパー:ウェイトローズ

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ラ・エスパニョーラ:エクストラ・ヴァージン・オリーヴ・オイル

スーパーでオイル類の棚にいくと、たくさんの種類のエクストラ・ヴァージン・オリーヴ・オイルが並んでいるかと思いますが、私がお薦めしたいのは、このスペイン産。1840年創業という「ラ・エスパニョーラ」社製です。ひとり暮らしの私はオリーヴ・オイルの使用量があまり多くなく、1リットル入りでは賞味期限内に使い切れないことがあるため、小さめの容量のボトルを、とたまたま手に取った商品だったのですが…ボトルに液だれ防止の注ぎ口がついていて、これが便利このうえないのです! 注ぎ口を覆う形で外ぶたがついているおかげで、虫が入ったりする心配もなし。こまかーい調整をしながら注ぐことができるので、サラダにかけるのも楽しくって、近頃はドレッシングといえばこのオリーヴ・オイル+バルサミコ酢+岩塩という組み合わせばかりですが、飽きません。サラダを食べる回数も増えました(笑)。一度試してみてください。(会社員 シャーリー)

週刊ジャーニー No.1290 (2023年5月11日)掲載

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