Iceland: 8 Avocado Halves

アイスランド:8 アボカド・ハーヴズ

値段:£2.50 量:460g 取り扱いスーパー: アイスランド
 
「血液サラサラ」「お肌ツルツル」「優れた整腸作用あり」など、食材の優等生として世界的に人気のアボカド。ところが、アボカドの需要が急激に伸びたので、最大の輸出国メキシコの生産が追いつかず、アボカド不足となって値段が高騰しているのだとか。そのような中、冷凍食品を中心に取り扱う小売チェーン「アイスランド」で、先月から販売されるようになったのがこの商品。皮をむき、半分に切ってから8等分にしたアボカドを冷凍。それをこの値段で販売中です。我が家では、冷凍庫の常備品になっており、スマッシュしてトーストにのせたり、グリーンスムージーにしたり、トマトとバッファローのモッツァレラチーズと合わせたトリコローレ・サラダにしたりと重宝してます。サリーにある「Hampstead Foods」という食品会社から出ているのですが、同社では独自の仕入れルートを確保しているらしく、原料は本場メキシコからの輸入品。現地で完熟させた後、冷凍しているとのこと。これを愛用している私としては、この商品の息が長いことを祈るばかりです。ぜひお試しを。(主婦 うちだ)
  2017年7月20日 No.993