Lancashire Farm: Greek Style luxury Yogurt |
ランカシャー・ファーム:グリーク・ |
値段:£1.29 量:450g 取り扱いスーパー: モリソンズ/アスダ |
![]() 調べたところ、ナチュラル・ヨーグルトは牛や羊のミルクを温め、発酵させて作るのだそうですが、その後水切りし、水分(乳清=ホエイ)を取り除き凝縮させたのがギリシャ・ヨーグルトなのだとか。「ホエイを取り除くと栄養価が落ちるのでは?」とお思いの方、ご安心を。脂質やカロリーは若干高くなりますが、タンパク質は3倍近くアップ。カルシウムも8割以上が残されているそうです。本品には1キロサイズもあり、我が家ではその特大サイズを購入するほどのハマりよう。ぜひ、お試しください。(主婦 ZZ) |
2017年3月23日 No.976 |