Taylor & Colledge: Vanilla Bean Paste |
テイラー&カレッジ:バニラ・ビーン・ペースト |
値段:£4.10 量:65g 取り扱いスーパー: ウェイトローズほか |
![]() ところで、香料としてお馴染みのバニラですが、色々と効能があるそうです。バニラに含まれる芳香成分のリナロールには、リラックスさせてくれる鎮静効果や、感染を予防する効果、腸内のガスを排出する効果などがあるとのこと。その上、素材の甘味を引き立たせる効果もあるので、砂糖の量を抑えることも可能とか。本商品は、瓶入りのほか、チューブ入りもあり。また、バニラ以外にも、アーモンドやラベンダーのペーストなど姉妹品も充実。ぜひ、お試しを。(料理研究家 天津由希子) |
2017年3月16日 No.975 |