今年も残すところあとわずか。クリスマスで暴飲暴食してしまった…と反省しつつも、大晦日には夫婦で少しぜいたくして好きなものを食べよう！ と話し合っているところです。話し合っている、と言っても既に意見は一致。３ヵ月ほど前に、主人の誕生日ディナーに購入して気に入って以来、月に１度は食べてしまっているステーキで決まり！ 「Wagyu」といいながらも英国産牛肉というのが悔しいのですが、30日熟成で、お値段が高いだけのことはあるという納得の美味しさ。リブアイ（３１７グラムで同価格）は私たち夫婦には少し脂っぽく、フィレは少し小さめ（205グラムで同価格）ということでサーロインに落ち着きました（笑）。ミディアムレア、そしてシンプルに塩コショウでぜひ楽しんでいただきたいものです。外食をとりやめて、一度お試しください。（会社員 Rei）