こんな時期だからスーパーでのお買い物にもっと彩りを! 読者投稿型の人気コンテンツ「私のイチオシ」の中からさらにイチオシの商品をシリーズでお届けします! みなさんからの情報も受付中です。

ワインビネガーに浸かった刻みニンニク Very Lazy: Chopped Garlic
【ベリー・レイジー】
チョップト・ガーリック £1.50/200g/アスダほか

臭いが手につく上、結構面倒くさいニンニクのみじん切りが瓶詰に。酢の香りは調理中に飛び、逆にワインビネガーの風味がコクになります。
会社員 プリヒル姉さん

果肉が残る濃厚な味 Farchioni: Extra Virgin Olive Oil
【ファルキオーニ】
エクストラ・ヴァージン・オリーブオイル £7.60/1litre/テスコほか

普段は脇役のオリーブオイルですが、主役を脇に追いやるほどの強い個性の一品。香と味が良質で高級。贅沢な味です。
会社員 A

小さじ1杯に、親指大の生姜が! Tesco: Ginger Puree
【テスコ】ジンジャー・ピューレ £1.25/75g/テスコ

豚の生姜焼きほか、煮物や煮魚など、おろし生姜を使った料理を作るときにとっても便利。すでに塩などが含まれているため、調理の際は塩分調節を。
ロンドン在住 Maiママ

とっておきの燻製スパイス La Chinata: Smoked Paprika Powder Hot
【ラ・チナータ】スモークト・パプリカ・パウダー・ホット £2.00/70g/セインズベリーズ

BBQ味のような香ばしさが出せ、お料理の旨みがぐっと増し味に深みが出てきます。ポテトサラダに振りかけたり、ドレッシングに加えたりしてます。
会社員 ハナ

ふりかけ「ゆかり」に似た味 Waitrose Cooks' Ingredients: Simple Sumac
【ウェイトローズ・クックス・イングリーディエンツ】シンプル・スーマック £2.49/50g/ウェイトローズ

爽やかな酸っぱさが特徴のスパイス。肉料理の際にまぶしたり、紫玉ねぎと和えてサラダにしたり、ちょっと違う味が楽しめます。
主婦 ミキ

ちょっと黄みを帯びた
卵黄タイプのマヨネーズ
Winiary: Majonez
【ヴィニャリ】マヨネーズ £1.60/400ml/テスコ大型店ほか

全卵タイプが主流の欧米では珍しいこの商品。コクのある味といい、しっとりしたテクスチャーといい、キュー○ー・マヨネーズに酷似です。
主婦 N

市販のカレールーの代わりに重宝します Schwartz: Curry Powder Medium
【シュワルツ】カレー粉(中辛) £1.94/90g/アスダ

ラム肉や豆を使ったインド風カレーが簡単にできます。喫茶店にも負けないピリ辛ドライカレーもお手のもの。
会社員 B.H.

辛いもの好きはハマる味 Belazu: Rose Harissa
【ベラズ】ローズ・ハリッサ £4.35/170g/ウェイトローズほか

「豆板醤」に近い、スパイス「ハリッサ」。40種類以上のスパイスに加えバラの花びらが入っているのは本品だけ。香が広がります。
ケント在住 にゃろめ

週刊ジャーニー No.1139(2020年5月28日)掲載