近所のウェイトローズで発見した、缶詰をご紹介します。名称はスクイッド（イカ）のオクトパス・スタイル（!?）ですが、見た目は「タコの足でしょ」と思えてしまう商品です。販売元は、「パラシオ・デ・オリエンテ」という１８７３年創立のスペインの老舗。本品のほか、ホタテやムール貝などの姉妹品もありますが、私のお薦めはなんといってもこれ。オリーブオイルに浸かったぶつ切りを取り出し、おしょうゆを少したらすと、ビールやワインのおつまみにピッタリの一品になります。ところで、今回気になったので、イカとタコの足についてちょっと調べてみました。ご存知の方もおられるでしょうが、下足（げそ）はイカの足のことで、タコの足には適用されないとのこと。イカは胴体がメインなので足は下足と呼べますが、タコは足がメインなのでタコの下足とは言わないのだとか。色に惑わされてタコに見えてしまいがちですが、この商品、やっぱり「下足」と呼ぶしかないのかも…。ぜひお確かめを。 （主婦 YMK）