Japan Journals Leaderboard
Japan Journals Leaderboard
Palacio de Oriente: Squid Pieces in Olive Oil Octopus Style
【パラシオ・デ・オリエンテ】スクイッド・ピーシス・イン・オリーブオイル・オクトパス・スタイル
値段:£2.39 量:72g
取り扱いスーパー:ウェイトローズ
 

Angel Delight近所のウェイトローズで発見した、缶詰をご紹介します。名称はスクイッド(イカ)のオクトパス・スタイル(!?)ですが、見た目は「タコの足でしょ」と思えてしまう商品です。販売元は、「パラシオ・デ・オリエンテ」という1873年創立のスペインの老舗。本品のほか、ホタテやムール貝などの姉妹品もありますが、私のお薦めはなんといってもこれ。オリーブオイルに浸かったぶつ切りを取り出し、おしょうゆを少したらすと、ビールやワインのおつまみにピッタリの一品になります。ところで、今回気になったので、イカとタコの足についてちょっと調べてみました。ご存知の方もおられるでしょうが、下足(げそ)はイカの足のことで、タコの足には適用されないとのこと。イカは胴体がメインなので足は下足と呼べますが、タコは足がメインなのでタコの下足とは言わないのだとか。色に惑わされてタコに見えてしまいがちですが、この商品、やっぱり「下足」と呼ぶしかないのかも…。ぜひお確かめを。 (主婦 YMK)

週刊ジャーニー No.1068(2019年1月10日)掲載