The Spice Tailor: Punjabi Tomato Curry

ザ・スパイス・テイラー:パンジャビ・トマト・カレー

値段:£2.90 :300g 取り扱いスーパー: ウェイトローズほか
 
「今日は料理する気がしない…でも、美味しいものが食べたい!」と言う時に重宝する商品をご紹介します。家庭で食べるインド料理とレディ・ミールのギャップに不満をもった女性が開発したのが、「ザ・スパイス・テイラー」シリ-ズ。ソースとスパイスが別々に袋づめされているのが特徴です。 私のお気に入りのパンジャビ・トマト・カレーは、もう1袋プラスされ、香辛料(唐辛子、クミン、ベイリーフ)、カレー、トマトピューレの3袋がセット。これなら、辛いのが苦手な方は唐辛子抜きで作るなど、簡単にアレンジできるのも◎。このカレーセットとお好みのお肉があれば、美味しいインド料理が鍋ひとつで10分で完成! 我が家では、このソースセットのほかに、ナンブレッドと鶏もも肉を冷凍庫で常備し、カレーが食べたくなったら即調理して楽しんでいます。今回ご紹介した商品のほかに、コーマカレーやティッカ・マサラなどの姉妹品も充実。お薦めした友達からの評価も上々でした。ぜひお試しを。(会社員 てるてるぼうず)

週刊ジャーニー No.1008(2017年11月2日)掲載

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