Heck: 97% Pork Sausage

ヘック：97％ ポーク・ソーセージ

値段：￡3.00  量：400g 取り扱いスーパー： 主要スーパー

英国製のソーセージというと、薄いピンク色のブヨブヨっとしたものを思い浮かべる方も多いと思いますが、この商品は一味違います。ノース・ヨークシャーで農場を営んでいるキーブル家の若い生産者たちが、『健康』にこだわって作ったという、加工製品シリーズのひとつ。ポーク97％という商品名通り、ギッシリ身が詰まったソーセージです（子供さんには少し塩味が強めかも）。また、つなぎに米粉が使用されているので、小麦アレルギーの人にもうれしいグルテン・フリー。スーパーでは、ちょっとオシャレなパッケージに６本入りで売られています。姉妹品も充実していて、モッツァレラ・チーズやトマト、バジルで味付けしたチキン・ソーセージや、レモン果汁が入ったチキン・ソーセージなど、これまでのブリティッシュ・ソーセージのイメージが変わるかも。フード・フェアの会場で試食して、すっかりファンになって以来、ソーセージを買うときは同社の商品ばかりという今日この頃。バーベーキューの際にでも、是非お試しを。（主婦  ヘック・ファン）

2016年8月18日 No.946

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