テスコ：ジンジャー・ピューレ

豚肉のショウガ焼きのほか、煮物や煮魚など、「おろしショウガ」を使った料理の際に、おススメなのが、このジンジャー・ピューレです。名前の通り、ショウガがピューレ状になっているので、そのまま使えてとっても便利。すでに塩などが含まれているため、使う場合は、味見をしながらの塩分調節が必要ですが、急いでいる時や、なまのショウガが手に入らなかった時には大活躍。
なお、今さらながらですが…ショウガには　「冷え症改善」や「免疫力アップ」など、様々な効果・効能がある（熱を加えるか、なまで食するかで、効き目は異なるようです）のはご存知の方も多いと思います。また、「ダイエット効果」もあるのだとか。ちなみに、この商品の小さじ１杯に、親指大（目安）のショウガが入っているそうです。千里の道も一歩から!?ということで、ぜひお試しください。
（ロンドン在住 Maiママ）