テスコ：クラスティ・ホワイト・ブレッド・ミックス

美味しいパン屋さんがないわけではないロンドンですが、お目当てのパン屋は閉店時間が早かったり、売り切れていたり…。代わりにスーパーでパンを購入したらしたで、パサパサだったり、保存料の香りが気になったり、で満足できずにいました。そんな時に一念発起！ 自分で焼いてみようと決心。でも、材料を計算して、生地をこね、発酵のタイミングをはかって…と手間がかかるため、時間に余裕があるときしかできなかったんです。
いい方法はないかしら、と思っていた時に出会ったのが、水を混ぜるだけで簡単にできるこのミックスだったのです。お値段が手軽ということもあり、最初は、期待せずお試しのつもりで購入。ところが、これが大ヒット！ 水を加えるだけの簡単な工程で、1時間ほどで、我ながら感心するほどのパン作りに成功。それ以来、残りもののカレーやシチューを包んで焼いてみるなど、工夫を凝らして楽しんでいます。中はフワフワ、外はカリッとしたパンができますよ。ぜひお試しを。（ぱんぱんマン）