マークス＆スペンサー：ザ・グリル ９ スライダー・バンズ

M&Sで見つけた、バーガー用のミニ・ブリオッシュ。やや甘めで、ソフトな食感が日本のロール・パンにとても良く似ています。
ミニ・ハンバーグをグリルして、スライスした玉ねぎやアボカドなどの野菜と一緒に挟んでハンバーガーにするもよし、おやつとして、そのまま食べるもよしという、私のイチオシです。もともと、フランスの菓子パンとして、水の代わりにミルクとバター、卵をたっぷり使った発酵パンの一種がブリオッシュということなので、そのまま『菓子パン』としてもいけるのも納得です。
今回紹介する９個入りのほかに、大きめの２個入りもあり、用途に合わせてサイズを選べるのも嬉しいです。それに、９個入りで、この値段。コスト・パフォーマンスも大満足のスグレモノです。M&Sのパン・コーナーでお探しください。（自営業 こじやん）