日本ではティラミスが苦手だった私ですが、友人宅でデザートに出されたウェイトローズのシリアスリー・シリーズの一つ「クリーミー ティラミス」の美味しさには感動しました。さっぱりとしたマスカルポーネクリームは、その名の通りクリーミーで、甘すぎず日本人にはうれしい味です。私はいつもこのクリームが多く入っている商品を選んでいます。また下の層にあるスポンジには、マサラワインとコーヒーシロップがたっぷり染み込んでおり、そのシロップのホロ苦さと甘さ控えめのクリーム、トップに振りかけられたチョコレートパウダーが絶妙なコンビネーションを見せています。ただ賞味期限が短く、一度開けたらすぐに食べきらないといけないのが少々難。4~6人分の量があるので、パーティーのデザートにおすすめです。ぜひとも一度試していただきたいスイーツです。
(学生 ハマー)
|