Winiary: Majonez

ヴィニャリ：マヨネーズ

値段：￡1.59  量：400ml  取り扱いスーパー： セインズベリーズ、テスコなどの大型店

このコーナーでもたびたび紹介されているように、「日本のマヨネーズに近い商品を」と、みなさん、マヨネーズに関してはいろいろ試されているご様子。そこで私が発見（！）したこの商品も、お役に立てばと思いお知らせすることにしました。 ポーランドのヴィニャリ社からでているこの商品は、全卵タイプのマヨネーズが主流の欧米では珍しい、卵黄タイプ。ちょっと黄みを帯びた色といい、コクのある味といい、しっとりしたテクスチャーといい、懐かしのキュー○ー・マヨネーズにかなり近いと思います。ただ、日本製に比べ、やや甘みが強い感もありますが、深みのある味わいで、ポテトサラダや湯でたてのブロッコリーなどの温野菜と合わせるのにピッタリ。お子さんにも喜んでもらえそうな、優しい風味です。 テスコなどの大型店のポーランド食材コーナーか、ネット・ショッピングでお求めいただけますが、ネットでの表記は「Mayonnaise」となりますので、ご留意を。ぜひ、お試しください。（主婦  N）

2015年1月8日 No.863

 

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