カンタロープ・メロン

　日本でメロンといえば高級品のイメージがあるだけに、英国のスーパーで１個１ポンドのメロンを見かけた時は驚きました。が、幾つか試しに買ってみたものの、硬いし甘くない！ 安いのも当然、とあきらめていたある日、目に留まったのがこのカンタロープ・メロン。網目状の模様が入っていて、夕張メロンに似ているように感じられたのでした。
購入時は硬そうだったのでしばらくおいてから食べてみると…夕張メロンと呼ぶのはほめすぎかもしれませんが、甘～いメロンの芳醇な味わいが口の中いっぱいに広がり、幸せな気持ちになりました。完熟前の状態で売られていることが多いので、常温と冷蔵庫を組み合わせるなどして数日間、追熟させるのがコツ。手に持った感触がほんの少し柔らかみを帯びた状態になったら食べごろです。インターネットで調べると、夕張メロンの親品種にもカンタロープ種が配合されているとか。安売りの時を狙って、リピート買いして冷蔵庫に常備しています。是非お試しください。（ロンドン在住 H.T.）