ソコトフ：スラスカ

モーリーニ：モーリンスカ

　私のオススメの美味しいソーセージ2種類をご紹介します。「美味しいものには音がある！ パキッ！」という日本の某コマーシャルがありましたが、英国にあるのはブニョブニョしたソーセージばかり…となかばあきらめていたところ、やっとめぐり合えたのです。

　まず、スラスカ・ソーセージ。粗引きのお肉がゴロゴロ入っていて大満足の１品。ちょっと皮が硬めながら、スモークされた香ばしさが魅力。そのまま焼いてもいけますが、キャベツやポテトなどと一緒に蒸して頂くと最高です。

　他のハムと一緒の冷蔵コーナーか、ポーランド食品専用の冷蔵コーナーでどうぞ。（主婦 いいとこどり）