ビビゴ： ブルゴギ・BBQソース・オリジナル

　スーパー・マーケットで日本の『焼肉のたれ』にそっくり！の商品を見つけました！ オニオンとガーリックの風味がしっかりと効いているのに加え、白ゴマと黒胡椒がアクセントになっていてとっても美味。日本の焼肉のたれの『甘口』よりさらに少々甘めではあるものの、スパイスが口の中に広がって、絶妙な時間差で楽しませてくれます。

　瓶には「肉などのマリネ用」と記載されていますが、私は牛ステーキに直接かけて食べています。ラム肉にかけると、北海道の『ジンギスカン』に早変わり。牛肉はもちろん鶏肉や豚肉、魚、野菜と素材を選ばない用途の広さも魅力的。オリジナルのほかには、もっとマイルドなパイナップル味、少し辛そうなホット＆スパイシーなどもあります。子供に合わせる場合、大人だけで楽しむ場合と、色々試してみるのもいいかもしれませんね。テスコ（全店舗とは、いかないのが残念ですが）オリエンタル・フード・セクションを探してみてください。これからやってくるはず（！）のBBQの季節に、是非どうぞ。（会社員 クック玲奈）