オリエント： 生うどん

　最近のスーパーマーケットは国際色豊か。面白そうな商品が売られていないか、時間が許せば見て回るのが趣味のようになっている私です。その甲斐あって発見したのが、この「生うどん」なんです。
どうせ「すぐにブチブチ切れてしまう、うどん」だろうと期待せずに買ったにもかかわらず、食べてみるとなかなかの歯ごたえ。沸騰したお湯で2分ほど茹でるだけで『モチモチ』とまではいきませんが、素うどんやざるうどんでも充分いける食感になります！
この商品は、日本の麺類やソースなどを製造販売している「オリエント・フーズ」社製で、ほかに蕎麦や焼きそばなどの姉妹品もあるようです。また、保存剤は一切含まれていないことから、2001年にはフード・トレード・ショーで、賞を受けたこともあるとか。ただ、買い置きもできてとても便利なこの商品ですが、全てのテスコに置いているわけではないのが残念。お近くのテスコにない時はオンライン・ショップでどうぞ。（主婦 KR）