Waitrose: A Nest of Medium Noodles

ウェイトローズ：ネスト・オブ・ミディアム・ヌードルズ

　近頃、ウェイトローズはタイ、中華料理や日本食用素材にも力を入れている様子。私がお勧めしたいこの乾麺も、オリエンタル・コーナーで見つけたものです。形状は、ウェイトローズの自社ブランドで販売されている中華麺（egg noodles）とそっくりなのですが、この乾麺はまさに「うどん」！ 焼きうどんに鍋焼きうどん、はたまた冷やしうどんにと、季節を問わず使えて本当に重宝します。　
　実は、昨年の夏にどうしても冷やしうどんが食べたくなって「安いから、これでも試してみるか」と軽い気持ちで買ったのですが、すっかり気に入ってしまいました。パッケージの裏にある通りに調理するだけ。ザルにあげる時間を調整すれば、お好みにあった固さに仕上がります。ウェイトローズのエッグヌードルもなかなか美味しいと思いますが、この「うどん」もぜひ一度、お試しください。ひと玉の分量も一人分にちょうどいいですよ。 （会社員 かりめろ）