Sainsbury's:  8 Party Tempura Prawns

セインズベリーズ： パーティー・テンプラ・プローンズ

（８尾入り）

　　天ぷらは自分で揚げるには手間がかかる上に、家中が油臭くなったり、調理後の油の処理に困ったり…で、敬遠しがち。でも、時々食べたくなるものですよね。そんな時に試していただきたいのが、このセインズベリーズ自社ブランドの冷凍「えび天ぷら」です。「tempura」の文字に惹かれて思わず手に取っただけだったのですが、箱に「improved recipe」「light crispy batter（コロモ）」とあり、半信半疑で購入。早速、調理してみました。　
冷凍の状態からグリルで10分ほど（焦げやすいので、慎重に時間を調整してください）。確かに、コロモは軽くてクリスピー。しかも、えびとコロモに一体感があります。日本で食べる天ぷらとは比較になりませんが、英国で手軽に食べられる商品としてなら許せる、というところ。しょうゆ＆砂糖、みりんで味付けしただし汁（天つゆ風）をかけて即席天丼にすると、立派な１品のできあがり！ 他のスーパーにも同様の商品があるようですので、味を比べてみるのもいいかもしれませんね。　　（学生 T.H.）