ichioshi_title.jpg

Tesco: Japanese Style Flat Cabbage

テスコ:日本スタイル・フラットキャベツ

値段:£0.98   :800g程度   取り扱いスーパー:Tesco
 

 「とんかつ」と言えばキャベツの千切り。家族全員、大好きなんです。でも、英国のキャベツは日本のものと全く別物。これまでは「ポインティッド・キャベツ」(とんがり帽子形のキャベツ)を千切りにし、そのままだとちょっと硬いのでザッと湯通ししてバリバリ食べていました。ところが先日、新種の平たいキャベツをテスコで発見。ラベルには「Japanese Style Flat Cabbage」の文字。やったー!! ついに英国に日本のキャベツが上陸です。実際にはリンカンシャーのイアン・ベーカーさんという農家の方が生産されているようです。
早速買って食べてみました。日本のものより少し甘みが足りないような気がしますが、それ以外は見た目といい、歯ごたえといい、まさに日本のキャベツ。さあ、これからはロールキャベツもお好み焼きも、野菜炒めも八宝菜もどんと来い! だんな様も子供たちも大喜び。ベーカーさん、ありがとう!どうか、生産を止めないでくださいね! 我が家でもいっぱい食べますから!
(主婦 キャベツっ子)

  2012年9月13日 No.745