icon_1.jpg ichioshi_title.jpg
Mackie's of Scotland Traditional Luxury Dairy Ice Cream

 

マッキーズ・オブ・スコットランド
トラディショナル・ラグジュリー・デアリー・アイスクリーム
値段:£2.17 :1リットル
取り扱いスーパー:Tesco、Waitrose、Sainsbury's

 

  クリーミーな口当たりで、甘過ぎず、日本人好みの味です。他のバニラアイスのようなしつこさがなく、さっぱりしているのに加えて、ミルクのおいしさが際立っています(ハーゲンダッツの濃厚な甘さがニガテな方には、特にお薦めしたい商品です)。 名前の通り、スコットランドにある「ファーム」で製造されており、そこではロゴ入りのマスコットも買えるようです。そのまま食べてももちろん美味しいのですが、抹茶との相性が抜群。ここで、カンタンな抹茶アイスの作り方をご紹介しておきます。①冷凍庫から出して柔らかくする(クリーミーなので30分もしないうちに柔らかくなります。買ってきてすぐ、冷凍庫に入れる前に作るとより簡単です)。②そこに抹茶を混ぜる。③再度冷凍して出来上がりです。まるで高級抹茶アイスのような風味になります。ココアでも合うと思いますので、お好きなほうを試されてみてはいかがでしょうか。
(和みキッチン 山野敦子/ロンドン日本人学校 中学第2学年 白藤 肇)

  2011年3月3日 No.666