OceanSea Trout Fillets

トラウト・フィレ

値段：￡1.99　量：125g　取り扱いスーパー：Lidl

ドイツ系スーパーマーケットの「リドル」で見つけた「トラウト・フィレ」です。燻製のトラウト（マス）の切り身が２枚入って、1.99ポンドなので、お得感があります。 　パッケージの写真では、トーストにのせられていますが、私はやはり「和風」に、温かいご飯の上にそのままのせて食べるのが好きです。塩気がちょうどいいのでそのままでもいけますが、お好みで、醤油とレモン汁を少しだけたらして、ご飯と一緒にいただくと、絶品です！ とっても柔らかいので、口の中で身がほぐれて行くのが感じられます。このほかにも、手で大きめにほぐして、生野菜のサラダの上にのせたり、オイルベースのパスタに混ぜて食べたりしても美味しいですよ。 　この普通のタイプ以外にも、ガーリック風味や、ペッパー風味も販売されています。手軽においしい魚が食べたい時にぜひお勧めします。 （主婦  Naomi）

2011年2月17日 No.664

 

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