McDougalls: Instant Thickening Granules

マクドゥーガルズ
インスタント・スィックニング・グラニュールズ

　料理にとろみをつけたい時に、とっても便利でおすすめなのがこちら、「マクドゥーガルズ」社のこの商品です。
　主原料はジャガイモのでんぷんという同商品は顆粒状になっているので、片栗粉を使う時のように水で溶く必要がなく、振り入れるだけで本当に簡単！ グレービーソース、ホワイトソースといった洋風ソース、スープはもちろん、あんかけやくずかけなど、中華、和食全般で、とにかくとろみをつけたいお料理で大活躍します。日本で発売されている「とろみちゃん」という商品をご存知の方もおられると思いますが、同じくいい仕事をしてくれますよ。
　値段も１ポンド以下とお手頃。スーパーに行かれたら、小麦粉類の並んでいるあたりを探してくださいね。
（主婦 コウ）