私が住む小さな町はロンドンから車で約１時間。気軽に日本食料品店に行くことのできない距離にあります。昨今はオンライン・ショッピングという便利なツールもありますが、できれば節約したいというのがホンネ。そんな私の密かなシュミは、近所の大型スーパーで日本食の代わりとなる商品を探すこと！ 年末にみつけたこのヌードルをぜひご紹介させてください。もともと麺好きで、いろいろな乾麺を試しているのですが、この製品は「wholewheat（全粒小麦）」66％使用ということで、体に良さそう、という安易な理由で購入。中華麺として食べてみたところ、まるで日本そばのような食感と風味。今度は、日本のだしの素を使ってそばつゆを作り、同じくテスコの「8 Tempura King Prawns」（冷凍で2.5ポンド。オーブントースターで手軽に調理できるので愛用しています）をのせて食べたら、立派な天ぷらそばに！ 大成功でした。だまされたと思って（！？）一度お試しを。 （主婦 Sakuraちゃんママ）