Tesco: Wholewheat Noodles
テスコ:ホールウィート・ ヌードル
値段:£1.00 量: 250g
取り扱いスーパー:テスコ大型店舗
 
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私が住む小さな町はロンドンから車で約1時間。気軽に日本食料品店に行くことのできない距離にあります。昨今はオンライン・ショッピングという便利なツールもありますが、できれば節約したいというのがホンネ。そんな私の密かなシュミは、近所の大型スーパーで日本食の代わりとなる商品を探すこと! 年末にみつけたこのヌードルをぜひご紹介させてください。もともと麺好きで、いろいろな乾麺を試しているのですが、この製品は「wholewheat(全粒小麦)」66%使用ということで、体に良さそう、という安易な理由で購入。中華麺として食べてみたところ、まるで日本そばのような食感と風味。今度は、日本のだしの素を使ってそばつゆを作り、同じくテスコの「8 Tempura King Prawns」(冷凍で2.5ポンド。オーブントースターで手軽に調理できるので愛用しています)をのせて食べたら、立派な天ぷらそばに! 大成功でした。だまされたと思って(!?)一度お試しを。 (主婦 Sakuraちゃんママ)

週刊ジャーニー No.1228 (2022年2月24日)掲載