Marmite Cheddar Bites
マーマイト・チェダー・バイツ
値段:£1.35 量: 20g x 5
取り扱いスーパー:ウェイトローズほか
 
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ビールの醸造過程でできる、『酒粕』を原料として作られる濃褐色のマーマイト。独特な風味で好き嫌いが分かれる商品でもありますね。このマーマイト、私には塩分がきつすぎて即席スープの素に使う程度でしたが、マーマイトとサマセット・チェダー100%のコラボ商品を見つけたので購入してみました。チーズというよりもスプレッドのような柔らかさで、バゲッドやクラッカーなどに塗って食べると美味。食べきるのに便利な20gのミニサイズが5つ入っていて、ピクニックに持っていくのにもぴったりです。マーマイトの独特な風味はあまり強くなく、どちらかというとチェダーチーズにコクが加わった感じで気に入っています。マーマイトはもともとビタミンBが豊富な健康に良いとされる食品なので、この塩分が抑えめのチーズはお子様のおやつにもお薦め。また、宣伝文句によればカルシウムも含まれるとのことです。マーマイトを毛嫌いしている方もこれなら大丈夫そう。一度お試しを。 (主婦 ちーず好き)

週刊ジャーニー No.1205 (2021年9月9日)掲載