M&S: Truffle Mayonnaise
マークス&スペンサー:トリュフ・マヨネーズ
値段:£2.75 量: 160g
取り扱いスーパー:マークス&スペンサー
 
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何ヵ月か前に、このコーナーでハインツ社の「シリアスリー・グッド・トリュフ・マヨネーズHeinz: Seriously Good Truffle Mayonnaise」(220グラム/セインズベリーズなどで1.90ポンド)が紹介されていたかと思います。美味しいし、値段も手頃なのですがガーリック入り。ガーリックの入っていないトリュフ・マヨネーズで値段も高くないものがあればいいのに、と思っていたら…ありました! しかも「M&S」の自社ブランド製品なんです。早速購入してみたところ、本当にまろやかで深い旨味が感じられる高レベル。茹でたアスパラガスにかけただけで、おしゃれな1品のできあがりです。あるいは、このマヨネーズでポテトサラダを作ると、ぐーんとグレードアップすること間違いなし。一度開けたら冷蔵庫に入れて4週間で使い切ること、と書いてあって「使い切れるかな」と当初はちょっと心配したのですが、そんな心配は無用でした(野菜だけでなく、いろんなものにかけたくなるマヨネーズです!)。ぜひお試しください。(会社員 ソンファ)

週刊ジャーニー No.1203 (2021年8月26日)掲載